Etikettarkiv: vilt

Ett rött italienskt (!) vin: Montelliana Cabernet Sauvignon 2017

Posted on 15 juni, 2019 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin. Igår kväll behövde jag vin. Orsakerna var flera. En var att jag ville fira två bra saker. Vi gick till Trattoria Alessandro och åt pasta med mera. Jag åt ravioli med två sorters ost … Läs mer →

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt alkohol, årgång, behöva vin, beställa, billigt, dela på en flaska, doft smak, droppe, elegant struktur, ett riktigt bra vin, fira, flaska, fruktigt, fylligt, huvudrätt, italienskt, jordigt, kolla på nätet, lamm, lång eftersmak, mogna ostar, Montelliana, Montelliana Cabernet Sauvignon 2017, nöt, omdöme, orsak, pasta, pris, provsmakning, ravioli med två sorters ost, rödvin, rött kött, runt i munnen, Systembolaget, Trattoria Alessandro, tryffel, tung, vacker röd färg, vilda bär, vilt, vinexpert, vinlista, Vivino | 7 kommentarer

Ett vitt och ett rött vin (med mat): Lobita Loca 2017 och Barolo Giacosa Fratelli 2014

Posted on 17 februari, 2019 av Tofflan

Ett inlägg om mat och vin. När helgen blir tre dar lång (så skulle jag kunna ha det alltid!) vill en förstås äta och dricka gott. I fredags serverade köket på Main Street räkor och igår på lördagen stekt kalkon. … Läs mer →

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt agenda, alkohol, aromatisk, avocado, äta och dricka gott, önska, balkongen, Barolo Giacosa Fratelli 2017, bergamott, blomkål, blomkålsbuketter, Brie, chiliaioli, chilipulver, citron, citrus, dessert, doft, dricka, ett enkelt vitt vin, fatkaraktär, fisk, fredag, fylligt, gröna äpplen, helg, Hemköp, hemmagjord, herrparfym, heta kryddor, hot béarnaisesås, ICA Supermarket Torgkassen, inte superhungrig, jaga, kaffe, kaffekalas, kalkon, kalkonbröstfilé, kanel, kök, körsbär, kiwi, kock, kocka, koka ägg, Korgtassen, kraftfullt, kraftpaket, krydda, kryddig, kylas, lamm, lördag, LCHF-godis, ljust välkryddat fågelkött, Lobita Loca 2017, lunch, Main Street, matlagning, mörkt kött, middag, mogna jordgubbar, nässlor, nöt, nötter, nyanserad, nypon, omdöme, passa utmärkt, passionsfrukt, pizzarester, potatisklyftor, presentinköp, räkor, rödvin, sandelträ, skaldjur, skitdåligt, skiva, slippa, smak, spetsa, stå vid spisen, stekarkeps, stekt, svart te, Systembolaget, Torgkassen, torrt, tre dar, ugnsplåt, ungdomlig, vilt, vindsröjning, vinskåp, vitlöksbéarnaisesås, vitlökssmör, vitt vin, webbplats | Lämna en kommentar

Ett vin: Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2015

Posted on 5 januari, 2019 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin. Till vinterns sista helg, Trettonhelgen, passade det bra att öppna ett riktigt fint vin. Jag öppnade ett Amaronevin, Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2015. Vinet kostar 284 kronor. Det var väl tänkt att lagras lite, men nu njuter … Läs mer →

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt alkohol, Amarone, Amarone Selezione Antonio Castagnedi 2015, arrak, chokladpraliner, doft, druva, fatkaraktär, fylligt och fint, Gruyère, inget att anmärka på, kanel, kolgrillad kyckling, kryddig, lagra, lagrade hårdostar, lakrits, lång och ljuvlig eftersmak, mörkt kött, nöt, nötkött, njuta, nyanserad, omdöme, ost, russin, smak, Stilton, Systembolaget, tilltugg, tobak, torkade körsbär, trettonhelgen, vilt, vinbär, vinter, webbplats | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Ziggurat Montefalco Rosso 2015

Posted on 10 december, 2018 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin. En besvikelse på vinfronten i lördags behövde definitivt kompenseras på söndagen. Med fisk till middag kunde lätt några goda ostar med tillbehör slinka ner senare på kvällen. Till dessa öppnade jag en flaska Ziggurat Montefalco Rosso … Läs mer →

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt alkohol, örter, besvikelse, choklad, doft, fatkaraktär, fisk, hallon, italienskt, kakao, kanel, kex, kompensera, lagra, lamm, lätt touch, lång eftersmak, lördag, ljumma, lufta, mörka körsbär, mörkt kött, middag goda ostar, mycket fylligt, nöt, nyanserad, ostar, peppar, rödvin, salvia, söndag, serveringstemperatur, smak, smakrika ostar, spishäll, Stilton, svalt, Systembolaget, tydlig smak, ugn, Umbrien, vanilj, vilt, webbplats, Ziggurat Montefalco Rosso 2015 | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Rubesco 2015

Posted on 15 oktober, 2018 av Tofflan

Ett inlägg om ett rödvin. Jag fortsätter på linjen mindre dyra viner! På söndagskvällen tog jag fram en flaska Rubesco 2015 ur vinskåpet. Vinet köpte jag ganska nyligen för den ringa summan av 99 kronor. Det är roligt, intressant och tänkvärt … Läs mer →

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt alkohol, Brie, cheddarost, choklad, dessertost, doft, fatkaraktär, fruktig, fylligt, Gorgonzola, inte dyrt, intressant, italienska viner, kanel, kött, kryddnejlika, lamm, mörka körsbär, nöt, nyanserad, omdöme, passa till, pinjenötter, plommon, prova vin, rödvin, riktiga pärlor, roligt, Rubesco 2015, söndagskväll, smak, smakrik, Systembolaget, tänkvärt, under hundralappen, vanilj, vilt, webbplats | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Langhe Nebbiolo Leunin 2016

Posted on 7 oktober, 2018 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin. Nej nej nej! Inte kan en helg passera utan ett par glas rött! Jag plockade fram våra goda ostar och öppnade och luftade en flaska Langhe Nebbiolo Leunin 2016 ett par timmar innan Annas hemkomst … Läs mer →

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt alkohol, att tro är att icke veta, bergamott, choklad, doft, fylligt, Gorgonzola, hallon, hårdost, hemkomst, italienskt, kanel, körsbär, kraftfullt, kryddig, lamm, Langhe Nebbiolo Leunin 2016, ljummas, matmarknad, nöt, nötig, nötter, nej, nougat, nyanserad, omdöme, ost, pomerans, rödvin, salt, servera, smak, smakrikt, svalt, Systembolaget, varm mat, vilt, Vin, vinskåp, webbplats | Lämna en kommentar

Ett vin: Castelforte Amarone della Valpolicella 2014

Posted on 2 oktober, 2018 av Tofflan

Ett inlägg om ett vin. Anna hade önskat stekt kalkonbröst till söndagsmiddag. Då önskade jag ett gott vin till maten. Vilken tur att vinskåpet är hyfsat välfyllt (luckor finns, dock…). Jag plockade fram en flaska Castelforte Amarone della Valpolicella 2014. … Läs mer →

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt Amarone, årgång, Castelforte Amarone della Valpolicella (2012), Castelforte Amarone della Valpolicella 2014, dessert, fat, flaska, fruktig, inte tungt, jordgubbar, kakao, kalkon, kanel, körsbär, kraft, kryddig, lagrade hårdostar, lördag, lite att önska, lucka, nöt, Nutella, omdöme, peppar, pinjenötter, pris, repris, rotfrukter i ugn, russin choklad, söndag, söndagsmiddag, smak doft, smakrik rätt, spänd, stekt kalkonbröst, Systembolaget, tobak, torkade tranbär, väl tempererat, vilt, vinskåp, webbplats | 2 kommentarer

Vem fan är Tofflan?

En fortfarande rätt tjock tant (?) som ändå är evigt ung och som vid första anblicken kan verka bitsk, elak och hård. I själva verket är jag from som ett lamm - mot dem som förtjänar det. Kärleken och hjärtat tillhör Anna! Alltid.

Böcker, viner, blommor, träd, himlar och regn är några av livets goda ting, enligt mig.

Vill du kontakta mig? Mejla mig genom att skriva till
tofflan(snabel-a)home.se

Som på gamla bloggen tofflan.wordpress.com gäller att du gärna får citera mig, men ange då källa. Och vill du låna/köpa en bild, mejla mig först. Knyck inte!

Om du ser annonser här i högerspalten och mellan inläggen är det inget som jag har hittat på eller godkänt utan WordPress.com som lägger ut utan mitt medgivande. Sorry! Skaffar du ett WordPress-konto slipper du se dem.
På den här bloggen…
- är det Toffelredaktionen som ger dig möjlighet att kommentera. Att kommentera är ingen automatisk rättighet du har. Din kommentar ska beröra inlägget den handlar om.
- får du vara anonym utåt sett, men redaktionen måste kunna verifiera att du är den du utger dig för att vara. Påhittade e-postadresser och URL:er innebär att din kommentar inte publiceras.
- din e-postadress syns inte utåt, men sparas backend för att du ska slippa fylla i ett formulär varje gång du kommenterar.
- genom att lämna en kommentar här godkänner du alltså att din e-postadress sparas i systemet.
Läs mer om vad som gäller på sidan Reglerna!
Sociala medier
- Visa Tofflisens profil på Twitter
- Visa Tofflisens profil på Instagram
- Visa Tofflans profil på Pinterest
- Visa ulrika-hurtig-99063376s profil på LinkedIn
- Visa TofflansOscarss profil på YouTube
Följ Tofflans blogg via E-post

Ange din e-postadress för att följa Tofflans blogg och få meddelanden om nya inlägg via e-post.

Gör sällskap med 508 andra följare
Follow Tofflan – the neverending story on WordPress.com
Translate/översätt
Tofflan läser just nu
Tofflan läser även
Mina senaste på Instagram
Det uppstod ett fel när bilder skulle hämtas från Instagram. Ett nytt försök kommer att göras om några minuter.
Tofflan på LinkedIn

Gå till Toffelprofilen
Toffeltwitter
Mina teets
Tofflan på Goodreads
Ämnen
Antikt-retro-secondhand-loppis Böcker Dagbok Diskutabelt Epikuréiskt Familj Film HBTQ Ironi Jobb Krämpor Mat Media Musik Personligt Radio Sociala medier Trams TV Vin Vänner
Sök efter:
Mest lästa inlägg
- Ett vin: Castelforte Amarone della Valpolicella 2014
- Ett rödvin: Barolo Enzo Bartoli 2014
- Torsdag kväll den 15 augusti och sista semesterdagen sommaren 2019: Uppe i det blå, eller..?
- Ett rött vin: Casa Marrone Appassimento 2017
- Ett rött vin: Di Fatto Monferrato Rosso 2013

	Tofflan om Torsdag kväll den 15 augusti o…
	irene om Torsdag kväll den 15 augusti o…
	Tofflan om Onsdag kväll den 14 augusti oc…
	Mösstanten om Onsdag kväll den 14 augusti oc…
	Louise Baumgärtner om Onsdag kväll den 14 augusti oc…
	Tofflan om Sista semesteronsdagen sommare…
	Nillan på nätet om Sista semesteronsdagen sommare…
	Tofflan om Recension: The Grand man: a Sc…
	Vargnatts bokhylla om Recension: The Grand man: a Sc…
	Tofflan om Femte och sista semesterveckan…
	Nillan på nätet om Femte och sista semesterveckan…
	Tofflan om Söndagen den 11 augusti 2019:…
	Nillan på nätet om Söndagen den 11 augusti 2019:…
	Tofflan om Söndagen den 11 augusti 2019:…
	Nillan på nätet om Söndagen den 11 augusti 2019:…