Etikettarkiv: sockerhalt

Portugisiskt vin till italiensk mat: GW:s röda 2019 och lasagne

Ett inlägg om en blandning av portugisiskt och italienskt. Den som läser mina vininlägg vet att jag nästan enbart köper italienska viner. I år har jag bestämt mig för att vidga vyerna lite. Vännen Nillan tipsade mig om GW:s röda … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vänner, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rödvin: Fortellino Ripasso Superiore 2018

Ett inlägg om ett rött italienskt till söndagsostarna.   Efter all julmat ville vi bryta av med nåt annat till middag. Det blev smakrika ostar, kex, druvor, fikonmarmelad och en flaska Fortellino Ripasso Superiore 2018. Vinet luftades cirka en timme och … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

En röd nyhet: Ricossa Vistamonte Barbera Organic 2019

Ett inlägg om ett nytt rödvin.   Ett gott vin till god mat är inte fel, eller hur? Ofta kompletterar mat och vin varandra. När jag var och hämtade mina beställningsvaror på Systembolaget passade jag på att köpa en röd … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Barbera d’Alba Busije 2018

Ett inlägg om ett rött vin.   Ett glas vin till några goda ostar en måndagskväll är aldrig fel. Så gjorde vi och det gick hur bra som helst. Förrådet i vinskåpet börjar sina, men jag grävde fram en flaska Barbera … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rödvin: Raimonda Barbera d’Alba 2018

Ett inlägg om ett rött och gött vin.   Det är svårt numera att hitta nyheter bland vinerna. Jag är ju en sucker för italienska viner och bara det snävar till det hela så här i pandemitider. Icke desto mindre … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett bubbel: Astoria Valdobbiadene Prosecco Superiore 2019

Ett inlägg om ett italienskt bubbel.   Det var länge sen vi åt skaldjur tillsammans, Fästmön och jag. Igår på fredagen passade det bra eftersom vi var ensamma (min andra mänskliga sambo gillar inte skaldjur). Jag föredrar att dricka ett mousserande … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rödvin: Barone Montalto Nero d’Avola Passivento 2019

Ett inlägg om ett rött skruvkorksvin. Viner med skruvkork och viner som inte kostar en förmögenhet ska en inte förakta. Det har i alla fall jag lärt mig. Så sent som igår delade Fästmön och jag på en nästan en … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Passitivo Primitivo 2018

Ett inlägg om en flytande, italiensk röding.   Förra lördagen besökte jag snabbt (ja jag vill inte vistas bland främlingar alls, egentligen just nu) ett annat Systembolag än mitt vanliga medan mina sambor var på andra ärenden. Fyra flytande, italienska rödingar … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett bubbligt vin: Piccini Prosecco Extra Dry

Ett inlägg om ett prosecco.   Som de goda katoliker vi är åt vi fisk igår på fredagen. Äh, skojar bara. Katoliker är vi inte, men vi åt lax till middag. Fästmön var och handlade och slank in på Systembolaget för … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Piemonte Barbera Appassimento 2018

Ett inlägg om ett rött, fylligt och italienskt… vin, förstås!   Härom kvällen när jag var ute och for i nya bilen var ett av mina ärenden att åka till Annas snälla mamma. Där skulle jag hämta utlästa, lånade böcker samt … Läs mer

Publicerat i Böcker, Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar