Etikettarkiv: servera

Ett rött vin: Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo 2017

Ett inlägg om ett rött och italienskt vin.   Vin till maten mitt i veckan? Ja, det går hur bra som helst om en har semester alt. börjar jobba sent. Igår kväll serverade köket på Main Street kolgrillad kyckling med tzatziki … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Il Segreto Sangiovese 2017

Ett inlägg om ett rött, italienskt och hemlighetsfullt fin.   Att jag gillar italienska viner råder väl ingen tvekan om. Men jag gillar också fylliga viner, kraftfulla. Samtidigt vill jag förstås inte bli tung i huvudet av dem eller få huvudvärk. … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Onsdag kväll den 3 juli och min dag 2019: Om… Om jag fick…

  Kära dagbok… Det var verkligen skumt igår. Väder och allt. Eftersom jag har blivit helt beroende av Instagram och det krånglade visste jag knappt vad jag skulle ta mig till. Äh, skojar bara! Jag orkade inte göra så mycket mer … Läs mer

Publicerat i Böcker, Dagbok, Familj, Jobb, Krämpor, Mat, Personligt, Sociala medier, Vänner | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 8 kommentarer

Ett rött vin: Villa Cavallo 2006

Ett inlägg om ett vin.   Min sambo kom hastigt och lustigt på att det var Ostens dag igår. Eftersom vi båda är stora ostälskare bestämde vi oss för att fira detta med de ostar vi hade samt ett par nyinköpte … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Ett rött vin: Ripresa Montepulciano d´Abruzzo 2011

Ett inlägg om ett vin. Tända ljus och ett gott rött vin tycker jag är bästa sätten att få upp värmen. Ur vinskåpet grävde jag fram en flaska Ripresa Montepulciano d´Abruzzo 2011.  Systembolaget säljer inte årgången längre, men 2017 finns på hyllorna … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vitt vin: Bouchard Aîné Chardonnay 2017

Ett inlägg om ett vitt vin.   Ibland – eller ganska ofta – är jag tråkig så tillvida att jag snöar in på till exempel samma sorts mat och dryck. Igår var jag så himla sugen på rökta räkor med … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Castel del Monte Riserva 2008

Ett inlägg om ett vin. Det händer att en vinflaska får ligga i vinskåpet ett tag. Vanligare är emellertid att vi gläntar på dörren till skåpet. När jag köpte italienaren Castel del Monte Riserva 2008 är lite oklart. Den kostar 119 kronor … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar