Etikettarkiv: salt

Lördag kväll den 27 juni och söndag morgon den 28 juni 2020: Räkfrosserier

  Kära dagbok… Lördagen var varm och jag tyckte inte att jag gjorde särskilt mycket på dan. Men det gjorde jag, ser jag när jag läser gårdagens inlägg. Det är väl det att en måste göra saker lite långsamt i … Läs mer

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Jobb, Mat, Personligt, Sociala medier, TV, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 kommentarer

Fredag kväll den 26 juni och lördagen den 27 juni 2020: Matt och hängigt, men grekiskt och frossa också

  Kära dagbok… Matt blir en i värmen. Till middag igår kväll var det därför perfekt med grekisk sallad. Vi gjorde salladen på stående fot och var och en hade med så mycket den ville av ingredienserna. Ölen var välkyld och … Läs mer

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Mat, Personligt, TV, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Torsdag kväll den 25 juni och fredagen den 26 juni 2020: En orkar liksom inte göra många knop

  Kära dagbok… Värmen håller i sig och det är ärligt talat rätt tufft. Ändå är jag lyckligt lottad, för jag kan sitta ganska lättklädd hemma och jobba. Andra, som Fästmön, tvingas ha långa arbetskläder och i dessa tider även viss … Läs mer

Publicerat i Böcker, Dagbok, Diskutabelt, Jobb, Mat, Personligt, TV, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 kommentarer

Onsdag kväll den 24 juni och torsdagen den 25 juni 2020: Godis och oetik blandat med flow och rädsla att protestera

  Kära dagbok… Som jag längtade till onsdagskvällen! Dels var det så himla varmt att jag hoppades att kvällen skulle komma med svalka. Det gjorde den inte. Den digitala termometern utanför köksfönstret visade 28 grader när solen hade gått bakom huset … Läs mer

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Familj, Jobb, Mat, Personligt, Trams, TV | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Italienskt bubbel: Prosecco Pizzolato

Ett inlägg om ett bubbligt prosecco.   Favoritbubblet tycks vara slutsålt för tillfället på närmaste Systembolaget. Det blev till att välja nåt annat bubbligt till skaldjuren i fredags. Jag fastnade för Prosecco Pizzolato, ett prosecco för endast 95 kronor. Enligt Systembolaget … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Fredag kväll den 5 juni och Nationaldagen 2020: Skaldjursfredag, blommig nationaldag med bakelse och P till middag

  Kära dagbok… Det var underbart skönt att kunna sluta arbetsdagen och arbetsveckan en hel halvtimme tidigare. Du kanske tycker att det låter som ironi, kära dagbok, men precis som jag skulle logga ut vid halv fyra på eftermiddagen, det … Läs mer

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Jobb, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Lördag kväll den 16 maj och söndagen den 17 maj 2020: Sill och lite till

  Kära dagbok… Sill och potatis är ta mig tusan nästan det bästa jag vet! Nästan. Men jag älskar verkligen den salta sillen och tillbehör som knäckebröd med ädelost, öl och en liten snaps. Igår blev det två snapsar för min … Läs mer

Publicerat i Böcker, Dagbok, Diskutabelt, Epikuréiskt, Ironi, Jobb, Mat, Musik, Personligt, Sociala medier, TV | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Söndag eftermiddag och kväll den 5 april 2020: Krokusar som solar, italienskt till middag och den nittonde…

  Kära dagbok… Att sitta inne nästan en hel dag är inte bra för mig. Fast på söndagseftermiddagen fick jag tvinga ut mig på en liten tur upp till Höganäsparken. Jag hade tidigare på dan pratat med L som låg och … Läs mer

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Krämpor, Mat, Personligt, TV, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 kommentarer

Det vita slaktarvinet: The Butcher White Cuvée 2018

Ett inlägg om en beställningsvara från Systembolaget –  som jag slaktar. (Varan, alltså, inte Systemet!)   På senaste vinprovningen blev både Fästmön och jag sålda på det röda slaktarvinet. Vi köpte det och avnjöt det hemma. Men slaktarvinet finns även som … Läs mer

Publicerat i Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Rött, bärigt, syrligt: Ecoltura Valpolicella 2018

Ett inlägg om ett rödvin.   Fredag kväll och nåt gott att tugga på – lite senare, när sambon kommit hem från jobbet. Jag hade köpt hem sedvanligt tugg, det vill säga ostar, och lagt fram dem i rumstemperatur en … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar