Etikettarkiv: recept

En röd italienare till maten: Enzo Bartoli Langhe Nebbiolo 2017

Ett inlägg om ett vin.   Det händer som bekant att sambon och jag skenar på vinprovningar. Ja, vi skenar inte, vi går dit och provar viner – och spottar inte ut ett dugg, bara om det är rosévin (jag). I … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Fredag kväll den 1 november och lördagen den 2 november 2019: Epikurism och ljus i mörkret

  Kära dagbok… Fredagskvällen avslutades med ett riktigt gott Amarone och en assiett med ostar, färskostfyllda paprikor och oliver som hette duga. Ibland är livet så där… extra gott… ∼ ♦ ∼ Lördag och jag sov länge. Visserligen var jag uppe och gav … Läs mer

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Krämpor, Mat, Personligt, TV, Vänner, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 kommentarer

Mat och vin: Gratinerad kyckling i vitlökssmörsås och Château Bouscassé 2014

Ett inlägg om met och vin – en middag som lagats till vinet.   Nu har vi varit på två vinprovningar i Vinklubben Tre Kronors regi, Anna och jag. Vid båda provningarna har vi fått ett häfte med information om … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Torsdag kväll den 16 maj och fredagen den 17 maj 2019: #gaylife med glada strumpor och vinprovning

  Kära dagbok… Innan jag berättar om gårdagen vill jag uppmärksamma eventuella läsare av min dagbok att det är den internationella dagen mot homo-, bi- och transfobi idag. Det visste jag faktiskt inte, det var en kollega som upplyste mig om … Läs mer

Publicerat i Böcker, Dagbok, Diskutabelt, Familj, HBTQ, Jobb, Mat, Media, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Skärtorsdagen och långfredagen 2019: Med Anna och Magnus till söder och Gamla stan

  Kära dagbok… Den här påsken blev/blir inte som andra påskar. Det finns säkert folk som hävdar att det är mitt ”fel” – och det är det ju, delvis. Jag hade fått en konsertbiljett till Magnus Carlssons show Från Barbados till … Läs mer

Publicerat i Antikt-retro-secondhand-loppis, Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, HBTQ, Jobb, Krämpor, Mat, Musik, Personligt, TV, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

A History of English Food

Ett inlägg om en bok. Före semestern fick jag låna en hel hög med böcker av kollegan P-son. Samtliga böcker var på engelska, vilket var bra eftersom jag vill hålla mina engelskkunskaper levande. En av böckerna var en riktig tegelsten, … Läs mer

Publicerat i Böcker, Mat, Personligt | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Tisdagen den 21 februari 2017: Ofrivilligt glid gav träning i trygghet och lugn

  Kära dagbok…   I morse hade det blivit vinter igen. Eller det snöade väl i natt. Utomhus var det vitt på marken, ganska mycket, faktiskt, men det snöade inte mer. Det var däremot väldigt halt, skulle det visa sig: jag råkade … Läs mer

Publicerat i Böcker, Dagbok, Familj, HBTQ, Jobb, Krämpor, Mat, Personligt, TV | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer