Etikettarkiv: recept

Torsdag kväll den 20 februari och fredagen den 21 februari 2020: Provade viner och en kaffekatt

  Kära dagbok… Igår kväll blev det inget amatörvärderande av gamla grejor eller nåt TV-tittande överhuvudtaget. Fästmön och jag deltog i vår tredje vinprovning c/o Vinklubben Tre Kronor. Far och son Berner pratar vin och mat under cirka tre timmar … Läs mer

Publicerat i Dagbok, Epikuréiskt, Jobb, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Lördag kväll den 15 februari och söndagen den 16 februari 2020: Matlagningsträning med samarbetsövning och mer fika och antikt

  Kära dagbok… Till lördagskvällen var det bestämt att vi skulle matlagningsträna mig och samtidigt öva oss i att samarbeta. Det händer att vi deltar i vinprovningar i vinklubben Tre kronors regi. Av dem får vi varje gång en fin broschyr … Läs mer

Publicerat i Antikt-retro-secondhand-loppis, Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Jobb, Mat, Musik, Personligt, TV, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

En röd italienare till maten: Enzo Bartoli Langhe Nebbiolo 2017

Ett inlägg om ett vin.   Det händer som bekant att sambon och jag skenar på vinprovningar. Ja, vi skenar inte, vi går dit och provar viner – och spottar inte ut ett dugg, bara om det är rosévin (jag). I … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Fredag kväll den 1 november och lördagen den 2 november 2019: Epikurism och ljus i mörkret

  Kära dagbok… Fredagskvällen avslutades med ett riktigt gott Amarone och en assiett med ostar, färskostfyllda paprikor och oliver som hette duga. Ibland är livet så där… extra gott… ∼ ♦ ∼ Lördag och jag sov länge. Visserligen var jag uppe och gav … Läs mer

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Krämpor, Mat, Personligt, TV, Vänner, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 6 kommentarer

Mat och vin: Gratinerad kyckling i vitlökssmörsås och Château Bouscassé 2014

Ett inlägg om met och vin – en middag som lagats till vinet.   Nu har vi varit på två vinprovningar i Vinklubben Tre Kronors regi, Anna och jag. Vid båda provningarna har vi fått ett häfte med information om … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Torsdag kväll den 16 maj och fredagen den 17 maj 2019: #gaylife med glada strumpor och vinprovning

  Kära dagbok… Innan jag berättar om gårdagen vill jag uppmärksamma eventuella läsare av min dagbok att det är den internationella dagen mot homo-, bi- och transfobi idag. Det visste jag faktiskt inte, det var en kollega som upplyste mig om … Läs mer

Publicerat i Böcker, Dagbok, Diskutabelt, Familj, HBTQ, Jobb, Mat, Media, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Skärtorsdagen och långfredagen 2019: Med Anna och Magnus till söder och Gamla stan

  Kära dagbok… Den här påsken blev/blir inte som andra påskar. Det finns säkert folk som hävdar att det är mitt ”fel” – och det är det ju, delvis. Jag hade fått en konsertbiljett till Magnus Carlssons show Från Barbados till … Läs mer

Publicerat i Antikt-retro-secondhand-loppis, Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, HBTQ, Jobb, Krämpor, Mat, Musik, Personligt, TV, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer