Etikettarkiv: pomerans

Ett rött vin: Cafaggio Chianti Classico 2015

Ett inlägg om ett vin.   Lediga dagar och lite sjukdom innebär att en svävar ut en del vad gäller mat och dryck. Eller, jag kan ju faktiskt bara tala för mig själv. Jag gör det. Till nyårsdags-middagen hyfsade vi … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Krämpor, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rödvin: Barolo Enzo Bartoli 2014

Ett inlägg om ett rött vin.   I vinskåpet har det ganska länge legat ett Barolovin. Jag har noterat i ögonvrån att det har fått goda recensioner och därför ville jag spara det till nåt speciellt tillfälle. Igår var det … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rödvin: Chianti Castelsina Riserva 2011

Ett inlägg om ett vin.   I lördags följde ingenting med hem från den internationella matmarknaden. I stället botaniserade jag bland vinerna på Systembolaget i Kvarnen. Sortimentet är inte så stort, så några vita viner eller nån likör följde inte … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Langhe Nebbiolo Leunin 2016

Ett inlägg om ett vin.   Nej nej nej! Inte kan en helg passera utan ett par glas rött! Jag plockade fram våra goda ostar och öppnade och luftade en flaska Langhe Nebbiolo Leunin 2016 ett par timmar innan Annas hemkomst … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vin: Barolo Fontanafredda 2013

Ett inlägg om ett vin.   Baroloviner gör lite av ett segertåg genom mitt liv just nu. De tillhör inte bara den högsta klassen viner från Piemento, de är också smakrika och fylliga, härligt kraftfulla och passar till det mesta. … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vin: Soprasasso Amarone Della Valpolicella 2010

Ett inlägg om ett vin.   Ett vin som hade legat ett tag i vinskåpet fick komma ut och luftas igår kväll. Eftersom vi hade kvar av fredagens Amarone tog vi bara varsitt glas av Soprasasso Amarone Della Valpolicella 2010. … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vin: Bolla Le Poiane Ripasso 2015

Ett inlägg om ett vin. Ett fint vin ska avnjutas vid fina tillfällen. Igår kväll korkade jag upp mitt julklappsvin från Fästmön, ripassovinet Bolla Le Poiane 2015. Flaskan kom med en heltäckande pappersförpackning över sig, vilket fick det att se väldigt … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar