Etikettarkiv: mörka körsbär

Ett rödvin: Istine Chianti Classico 2018

Ett inlägg om ett chiantivin.   I mitten av april köpte jag några italienska viner, hör och häpna (<==ironi). Ett av dem var Istine Chianti Classico 2018. Flaskan har legat och tryckt bra länge och ganska långt ner i vinskåpet. … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Ironi, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Vin och vin och gemensam matlagning på Main Street

Ett inlägg om goda viner och gott samarbete i köket på Main Street, tro det eller ej.   Ledig lördag och en planerad go-middag. Så bra att grunda med en rejäl kanelbulle – ifall att middagen inte skulle falla väl ut. … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett taxfreerödvin: Hipster Negroamaro 2019

Ett inlägg om ett fyndvin köpt i taxfreeshopen bara för att jag inte hittade nåt bättre.   Mätt och ganska oinspirerad köade jag i taxfreeshopen i torsdags kväll för att komma fram till hylla med italienska viner. Två äldre damer hade … Fortsätt läsa

Publicerat i Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rödvin: Montefalco rosso 2017

Ett inlägg om ett vin från tillfälligt sortiment-hyllan.   Det är roligt att då och då köpa viner som står på hyllan märkt Tillfälligt sortiment. Givetvis blir det i princip mest italienska viner då också. Ibland kostar de en del. Och … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin på enlitersflaska: Massimo Rosso Organico 2019

Ett inlägg om ett rött skruvkorksvin.   Alla viner vi köper och dricker behöver inte vara så kallade finviner och kosta mycket. Visst njuter jag mycket av såna viner, men jag tycker också att det är spännande att prova viner som … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vargavin med fågel och så lite ost: Lupi Reali 2019

Ett inlägg om kombon vargdryck, fågel och ost.   Det hör ju som bekant till ovanligheterna att jag lagar mat. Jag brukar vara den som bjuder på köpe- eller hämtmat. Men jag jobbar på att bli bättre på hemlagat, även om … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Portugisiskt vin till italiensk mat: GW:s röda 2019 och lasagne

Ett inlägg om en blandning av portugisiskt och italienskt. Den som läser mina vininlägg vet att jag nästan enbart köper italienska viner. I år har jag bestämt mig för att vidga vyerna lite. Vännen Nillan tipsade mig om GW:s röda … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vänner, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Barbera d’Alba Busije 2018

Ett inlägg om ett rött vin.   Ett glas vin till några goda ostar en måndagskväll är aldrig fel. Så gjorde vi och det gick hur bra som helst. Förrådet i vinskåpet börjar sina, men jag grävde fram en flaska Barbera … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rödvin: Raimonda Barbera d’Alba 2018

Ett inlägg om ett rött och gött vin.   Det är svårt numera att hitta nyheter bland vinerna. Jag är ju en sucker för italienska viner och bara det snävar till det hela så här i pandemitider. Icke desto mindre … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rödvin: Barone Montalto Nero d’Avola Passivento 2019

Ett inlägg om ett rött skruvkorksvin. Viner med skruvkork och viner som inte kostar en förmögenhet ska en inte förakta. Det har i alla fall jag lärt mig. Så sent som igår delade Fästmön och jag på en nästan en … Fortsätt läsa

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar