Etikettarkiv: lufta

Kryddigt, fylligt och prisvärt: Basilisco Teodosio Aglianico del Vulture 2017

Ett inlägg om ett rött vin.   På lördagskvällen hyfsade vi fredagsvinflaskan från Valpolicella. Det visade sig att det inte var mer än var sitt glas. Därför plockade jag fram en ny flaska ur vinskåpet och luftade Basilisco Teodosio Aglianico del … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Rött, bärigt, syrligt: Ecoltura Valpolicella 2018

Ett inlägg om ett rödvin.   Fredag kväll och nåt gott att tugga på – lite senare, när sambon kommit hem från jobbet. Jag hade köpt hem sedvanligt tugg, det vill säga ostar, och lagt fram dem i rumstemperatur en … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Två viner: Wolf Blass Yellow label sauvignon blanc 2018 och Coste di moro Lunaria Montepulciano d`Abruzzo 2015

Ett inlägg om ett vitt vin och ett rött vin.   På fredagar när sambon och jag ska äta tillsammans på kvällen bara vi två väljer vi ofta skaldjur eller fisk. På fredagseftermiddagen efter jobbet traskade vi iväg för att … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Fontanafredda Ebbio Langhe Nebbiolo 2017

Ett inlägg om ett rött och italienskt vin.   Vin till maten mitt i veckan? Ja, det går hur bra som helst om en har semester alt. börjar jobba sent. Igår kväll serverade köket på Main Street kolgrillad kyckling med tzatziki … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Fredag kväll den 9 augusti och lördagen den 10 augusti 2019: Kräftkalas och stadsvandring

  Kära dagbok… Det behöver inte vara massor av folk för att en ska kunna ha ett trevligt kräftkalas. Vi var två människor och tre katter igår och det gick så bra så. Vätterkräftorna från Korgtassen var underbart goda – … Läs mer

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Mat, Personligt, TV, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Två röda (viner, förstås): Sanpansè Barbera d’Asti 2016 och Barolo Villaforte 2014

Ett inlägg om två röda italienska viner.   Eftersom det fanns en viss risk att vi skulle bli utan mat och dryck när vi anlände på söndagskvällen till Motala hade jag packat med en flaska rödvin. För Motala har en stormarknad … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Ett rött vin: Brancaia Tre 2016

Ett inlägg om ett vin.   Sommar och varmt och tyvärr inte så ofta rödvin. Igår kväll superade jag ute och drack öl till maten. Till sambon hade slutat arbeta plockade jag fram några olika typer av ostar. Ostarna ledsagades … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar