Etikettarkiv: hög fruktsyra

Kryddigt, fylligt och prisvärt: Basilisco Teodosio Aglianico del Vulture 2017

Ett inlägg om ett rött vin.   På lördagskvällen hyfsade vi fredagsvinflaskan från Valpolicella. Det visade sig att det inte var mer än var sitt glas. Därför plockade jag fram en ny flaska ur vinskåpet och luftade Basilisco Teodosio Aglianico del … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vitt och ett rött vin: Moncaro Verdicchio 2018 och Replica Zinfandel 2017

Ett inlägg om viner.   Vi fortsatte att prova viner även på fredagen, men då provade vi bara två sorter. Tre röda och två vita viner följde med hem från Systembolaget. Vi skulle äta skaldjur och goda ostar och även om … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vin: Barolo Albe 2013

Ett inlägg om ett vin. Baroloviner, gjorda på nebbiolodruvan, har blivit mina nya favoriter. I mars var jag och handlade lite diverse på Systembolaget. Bland annat följde en flaska Barolo Albe 2013 med hem. Vinet kostade 239 kronor. På söndagskvällen tog … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vin: Raccolto Corvina 2015

Ett inlägg om livet.   Vi gillar rött och vi gillar italienskt, Fästmön och jag, när det gäller viner. Igår kväll fick jag äran att prova två olika italienare hemma hos Anna, men jag ska bara skriva om den ena nu … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vitt vin: Casal di Serra Classico Superiore (2015)

Ett inlägg om ett vitt vin.   Det går inte att dricka rött vin till fisk, men jag har oerhört svårt att hitta bra vita viner när vi ska käka firre eller skaldjur. I fredags fann jag i alla fall ett … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer