Etikettarkiv: franskt

Ett vitt vin: Côtes de Saumon 2017

Ett inlägg om ett vin.   Vita viner är svåra viner att köpa, tycker jag. Det är väl så när en föredrar rött vin. Samtidigt går det inte att dricka rött vin till räkor. Förra helgen köpte Anna två flaskor … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Lännabruk Kristina 2016

Ett inlägg om ett rött vin med både grekisk och lokal anknytning.   När jag beställer ett visst vin till middagen på restaurang är det vanligen italienskt. Igår på Akropolis var det inget undantag. Inte förrän en flaska franskt rött … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Två viner: Villa Garros Sauvignon Bordeaux 2016 och Langhe Nebbiolo Pio Cesare 2012

Ett inlägg om vin. Den här helgen har vi hällt i oss två flaskor vin. För omväxlings skull har ett varit vitt och ett rött och bara ett av vinerna, det röda, var italienskt. Här kommer några tankar om vinerna. Villa … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Fredag kväll och lördag dag den 24 – 25 november 2017: Epikurism och sängläge

  Kära dagbok… Det blev en underbart god middag igår kväll! Firren, rödtunga, från Hambergs fisk, ljummade vi i ugnen, potatisen micrade vi och smöret med rödbetor och kapris smälte vi i såskastrull. En burk saffransaioli fick jag med i påsen … Läs mer

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Familj, Jobb, Krämpor, Mat, Personligt, TV, Vänner, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vitt vin: Brochet Facile Sauvignon Blanc 2016

Ett inlägg om ett vitt vin.   Vita viner är jag inte alls bra på och vinet vi drack i kväll följde med hem från Systembolaget sist bara för att jag skulle ha en flaska vitt i kylen ifall att. I … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Ett vitt vin: Menetou-Salon Les Thureaux 2015

Ett inlägg om ett vitt vin.   Nej, jag är inte bra på att köpa vita viner. Och ja, jag föredrar röda. Men till räkor går det bara inte att dricka rött vin. I kylskåpet i New Village låg en … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vitt vin: Casal di Serra Classico Superiore (2015)

Ett inlägg om ett vitt vin.   Det går inte att dricka rött vin till fisk, men jag har oerhört svårt att hitta bra vita viner när vi ska käka firre eller skaldjur. I fredags fann jag i alla fall ett … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer