Etikettarkiv: fläsk

Två röda italienare: Farmers Market Organic Red och Villa Cavallo 2013

Ett inlägg om två röda italienare.   Ibland behöver en bara vin. På resande fot kan det vara enklast att medföra vin med skruvkork fick vi ju erfara i somras. Till vår hjälp då anlände då mammakusinen M och hennes A … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

En liter rött: Grandicone Appassimento

Ett inlägg om ett appassimentovin.   Sortimentet av röda, italienska viner på det Systembolaget som ligger närmast mig är väl inte så jättestort. Inte heller går jag dit lika ofta som tidigare och när jag gör det är det inte … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Det vita slaktarvinet: The Butcher White Cuvée 2018

Ett inlägg om en beställningsvara från Systembolaget –  som jag slaktar. (Varan, alltså, inte Systemet!)   På senaste vinprovningen blev både Fästmön och jag sålda på det röda slaktarvinet. Vi köpte det och avnjöt det hemma. Men slaktarvinet finns även som … Läs mer

Publicerat i Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött på restaurang: Tenuta Il Cascinone Crocera Barbera d’Asti 2017

Ett inlägg om ett rött vin som inte finns på Systembolaget.   I söndags var vi som bekant (?) ute på lokal och åt middag. Det är lite roligt då att bli rekommenderad ett vin som inte finns att köpa på … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett fruktigt rött: Pazzione by Pernilla Wahlgren 2018

Ett inlägg om ett rött, ganska lätt vin.   För ett tag sen hittade vi Pernilla Wahlgrens röda på Systembolaget. Fästmön och jag blev nyfikna på vinet. En flaska Pazzione by Pernilla Wahlgren 2018 fick följa med hem till vinskåpet. Just … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett med bubblor, ett rött kraftpaket: P. Lex Prosecco Brut och Campolieti Ripasso 2016

Ett inlägg om två helt olika viner.   Vid trerättersmiddagen i fredags bestod huvudrätten av lax. Vi hade sen ett par veckor haft ett prosecco på kylning. Nu passade det bra att öppna flaskan med P. Lex Prosecco Brut som Anna hade … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Lite bubbel och rött: P. Lex Prosecco Brut och Antiche Terre Venete Valpolicella 2018

Ett inlägg om två viner, ett med bubbel och ett rött.   På fredagskvällen var det läge för såväl firning som gravöl. Det var också dags att inviga de nyinköpta champagneglasen. Vi införskaffade 800 gram norska färska räkor, chiliaioli och … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, TV, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 kommentarer

Ett rött vin: Masi Valpolicella Bonacosta 2017

Ett inlägg om ett vin. När en har semester blir det ofta lite annorlunda mat. Och annorlunda mat kräver ibland vin. Anna köpte hem en grillad kyckling som vi åt till middag igår och till den en flaska rött italienskt, Masi … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vitt och ett rött vin: Moncaro Verdicchio 2018 och Replica Zinfandel 2017

Ett inlägg om viner.   Vi fortsatte att prova viner även på fredagen, men då provade vi bara två sorter. Tre röda och två vita viner följde med hem från Systembolaget. Vi skulle äta skaldjur och goda ostar och även om … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Chianti del Barone Ricasoli 2017

Ett inlägg om ett vin.   I helgen drack vi tre olika viner. Två av dem hade vi provat förut, men till söndagsmiddagen serverade jag en väl luftad flaska Chianti del Barone Ricasoli 2017. Dels tycker jag att chiantiviner är … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar