Etikettarkiv: fågel

En liter rött: Grandicone Appassimento

Ett inlägg om ett appassimentovin.   Sortimentet av röda, italienska viner på det Systembolaget som ligger närmast mig är väl inte så jättestort. Inte heller går jag dit lika ofta som tidigare och när jag gör det är det inte … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Tisdag kväll den 7 april och onsdagen den 8 april 2020: Andra bullar, olika kissar och påskerier

  Kära dagbok… Igår insåg jag att det faktiskt finns andra bullar än kanelbullar. Det finns till exempel… fiskbullar. Och fiskbullar i hummersås serverade vi till middag här igår kväll. Det vill säga, jag gjorde som vanligt, startade riskok och fiskbulleuppvärmning… … Läs mer

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Familj, Jobb, Krämpor, Mat, Personligt, TV | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Ett fågelvin: La Corte del Pozzo Bardolino 2018

Ett inlägg om ett rött, lätt fågelvin. På fredagskvällen blev det kors i taket när jag stod vid spisen igen. Och som så ofta då bjöds på fågel, kyckling. Till maten hade jag hittat ett rött, lätt vin som skulle passa … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Juldagen, Annandag jul och första vardagsmorgonen efter jul 2019: Kul jul, men slut jul

  Kära dagbok… Julen har passerat och det är vardag igen. Det har kommit till min kännedom att nåt som inte har passerat är människor som ägnar sig åt att vara elaka – eller bara dumma – i sociala medier. Låt … Läs mer

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Krämpor, Mat, Personligt, Sociala medier, TV | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Söndag kväll den 24 november och måndagen den 25 november 2019: Söndagsmiddagar, flytande språkbruk och glidande begrepp

  Kära dagbok… Vissa kanske äter fin söndagsmiddag med stek och sånt. Det är lite svårt att göra hos oss eftersom jag är matkrånglig. Matkrånglig så tillvida att jag äter fågel (kyckling och kalkon) samt leverpastej (periodvis) – that’s it när … Läs mer

Publicerat i Dagbok, Jobb, Mat, Personligt, TV | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 kommentarer

Ett rött vin: Masi Valpolicella Bonacosta 2017

Ett inlägg om ett vin. När en har semester blir det ofta lite annorlunda mat. Och annorlunda mat kräver ibland vin. Anna köpte hem en grillad kyckling som vi åt till middag igår och till den en flaska rött italienskt, Masi … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Fredag kväll den 26 juli och lördagen den 27 juli 2019: Lever om natten

  Kära dagbok… Hettan tar på oss alla. Jag vet att jag klagar och gnäller, men… I Motala var det för kallt, nu är det för varmt. För egen del klarar jag hettan hyfsat även om jag känner mig kladdig och … Läs mer

Publicerat i Antikt-retro-secondhand-loppis, Böcker, Dagbok, Jobb, Mat, Personligt, Sociala medier | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 kommentarer

Ett rött vin: Uncle Zin Appassimento 2017

Ett inlägg om ett rött, italienskt vin.   Zinfandelviner är ofta lätta i sig och lätta att tycka om. Till förra helgen köpte jag inte bara en ny sorts gin utan även två flaskor ”inte-så-dyrt” vin. Uncle Zin Appassimento 2017 … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Chianti Il Drago e la Fornace 2017

Ett inlägg om vin.   När jag sist hade en semesterdag, det vill säga på min födelsedag, gick jag till Systembolaget för att köpa hem lite att fylla på skåpen med. Jag köpte bland annat tre italienare – en i … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rödvin på lokal: Fossato Rosso Maremma Toscana 2010

Ett inlägg om ett vin. En mig tidigare mycket närstående kollega brukade fråga mig om jag hade vin hemma när nåt hade gått på tok. Ja, det låter kanske märkligt, men det blev lite av ett internt skämt. Det finns gott … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar