Etikettarkiv: fågel

Lördag kväll den 17 april och söndag morgon den 18 april 2021: En skugga blott…

  Kära dagbok… Gårdagens inlägg var alltför glättigt och tramsigt och ger inte en hel bild av läget – såsom alltid. Här kommer därför en betydligt mörkare dagbokstext som bättre speglar hur jag känner just nu. Och trots att jag frenetiskt … Läs mer

Publicerat i Böcker, Dagbok, Jobb, Personligt, Vänner | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Rött och lätt: Ruffino Chianti 2019

Ett inlägg om ett rött och lätt chianti.   För ett tag sen släpade Fästmön hem tre flaskor rödvin. Igår öppnade vi den sista av de tre. Ruffino Chianti 2019 passar till grönsaker, fågel och fläsk, enligt Systembolaget. Jag serverade vinet … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vargavin med fågel och så lite ost: Lupi Reali 2019

Ett inlägg om kombon vargdryck, fågel och ost.   Det hör ju som bekant till ovanligheterna att jag lagar mat. Jag brukar vara den som bjuder på köpe- eller hämtmat. Men jag jobbar på att bli bättre på hemlagat, även om … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Måndag kväll den 21 december och tisdagen den 22 december 2020: Det är alltid så mycket som ska ske innan det kan bli jul

  Kära dagbok… Det var inte mycket vila min första semesterdag, men samtidigt tycks det ju alltid vara så mycket som ske innan det kan bli jul. Igår hade jag fullt upp hela dan, satt bara ner en dryg timme innan … Läs mer

Publicerat i Böcker, Dagbok, Krämpor, Mat, Personligt, TV, Vänner, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 kommentarer

En röd nyhet: Ricossa Vistamonte Barbera Organic 2019

Ett inlägg om ett nytt rödvin.   Ett gott vin till god mat är inte fel, eller hur? Ofta kompletterar mat och vin varandra. När jag var och hämtade mina beställningsvaror på Systembolaget passade jag på att köpa en röd … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

En liter rött: Grandicone Appassimento

Ett inlägg om ett appassimentovin.   Sortimentet av röda, italienska viner på det Systembolaget som ligger närmast mig är väl inte så jättestort. Inte heller går jag dit lika ofta som tidigare och när jag gör det är det inte … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Tisdag kväll den 7 april och onsdagen den 8 april 2020: Andra bullar, olika kissar och påskerier

  Kära dagbok… Igår insåg jag att det faktiskt finns andra bullar än kanelbullar. Det finns till exempel… fiskbullar. Och fiskbullar i hummersås serverade vi till middag här igår kväll. Det vill säga, jag gjorde som vanligt, startade riskok och fiskbulleuppvärmning… … Läs mer

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Familj, Jobb, Krämpor, Mat, Personligt, TV | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Ett fågelvin: La Corte del Pozzo Bardolino 2018

Ett inlägg om ett rött, lätt fågelvin. På fredagskvällen blev det kors i taket när jag stod vid spisen igen. Och som så ofta då bjöds på fågel, kyckling. Till maten hade jag hittat ett rött, lätt vin som skulle passa … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Juldagen, Annandag jul och första vardagsmorgonen efter jul 2019: Kul jul, men slut jul

  Kära dagbok… Julen har passerat och det är vardag igen. Det har kommit till min kännedom att nåt som inte har passerat är människor som ägnar sig åt att vara elaka – eller bara dumma – i sociala medier. Låt … Läs mer

Publicerat i Böcker, Dagbok, Epikuréiskt, Krämpor, Mat, Personligt, Sociala medier, TV | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Söndag kväll den 24 november och måndagen den 25 november 2019: Söndagsmiddagar, flytande språkbruk och glidande begrepp

  Kära dagbok… Vissa kanske äter fin söndagsmiddag med stek och sånt. Det är lite svårt att göra hos oss eftersom jag är matkrånglig. Matkrånglig så tillvida att jag äter fågel (kyckling och kalkon) samt leverpastej (periodvis) – that’s it när … Läs mer

Publicerat i Dagbok, Jobb, Mat, Personligt, TV | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 4 kommentarer