Etikettarkiv: eftersmak

Ett vitt och ett rött vin: Moncaro Verdicchio 2018 och Replica Zinfandel 2017

Ett inlägg om viner.   Vi fortsatte att prova viner även på fredagen, men då provade vi bara två sorter. Tre röda och två vita viner följde med hem från Systembolaget. Vi skulle äta skaldjur och goda ostar och även om … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett vin: Tommasi Palanca Ripasso 2015

Ett inlägg om ett rött vin. Två av vinerna jag köpte i fredags öppnade vi samma kväll. Vi drack inte ur flaskorna förstås. Det vita vinet hade jag druckit en tidigare årgång av, det röda vinet var en för mig oprövad … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rödvin: Le Passole Casa di Alvaroni 2015

Ett inlägg om ett vin.   Dan före dopparedan behövde vi lite vin. Julmat i all ära, rödvin passar inte till det. Vilken tur då att vi hade sparat några goda ostar. Ur vinskåpet plockade jag fram en flaska Le Passole Casa … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 kommentarer

Ett rött vin: Amorini 2013

Ett inlägg om ett vin.   Det har blivit alldeles för lite vin i somras. Detta ville jag ändra på och korkade upp en flaska rött – och italienskt, förstås! – till söndagsmiddagen. Middagen bestod av rester från fredagen. För … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rödvin: Ecoltura Appassimento 2016

Ett inlägg om ett vin. Ett gott rödvin behöver inte var dyrt. Men jag tycker att det behöver vara italienskt. Så många flaskor rött har jag inte druckit i sommar, det har mest blivit enstaka glas. Till fredagsmiddagen, som för min … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Viña Tobia 2017

Ett inlägg om ett rödvin.   Nej, jag har inte blivit galen, men… Igår kväll åt vi middag på lokal. Båda åt vi kycklingrätter. Till dess blev vi rekommenderade en spanjack, Viña Tobia 2017. Och varför inte ta en lättare … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Familj, Jobb, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar

Ett rött vin: Di Fatto Monferrato Rosso 2013

Ett inlägg om ett vin.   Det händer att en överraskar sig själv ibland, även när det gäller viner. I kväll grävde jag i vinskåpet efter nån god italienare och fiskade fram en flaska Di Fatto Monferrato Rosso 2013. Vinet köpte … Läs mer

Publicerat i Epikuréiskt, Mat, Personligt, Vin | Märkt , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Lämna en kommentar